বৃহস্পতিবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ২৭ ভাদ্র ১৪৩২
বৃহস্পতিবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ২৭ ভাদ্র ১৪৩২

শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ করে ৫ খাবার

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: সোমবার, ১১ আগস্ট, ২০২৫, ১০:১০ পিএম ই-পেপার প্রিন্ট ভিউ
শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ করে ৫ খাবার

ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের সবচেয়ে জরুরি খনিজ, কারণ হাড়-দাঁত তৈরি ও শক্তিশালীতায় এর অবদান অনস্বীকার্য। শরীরে যদি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি থাকে এবং তা সময়মত পূরণ না করা হয়, তাহলে অস্টিওপোরোসিস, হাড়ক্ষয়, জয়েন্টে ব্যথা, ক্লান্তি, বিষণ্নতা থেকে শুরু করে চুল-ত্বক-নখের নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই নিয়মিত ভোজ্য পদে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম থাকা খুবই জরুরি।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যালসিয়ামের ঘাটতি অনেক সময় ওষুধে পূরণে গিয়ে কিডনিসহ অন্যান্য জটিলতা বাড়িয়ে পারে। তাই প্রাকৃতিক উপায়ে ক্যালসিয়াম গ্রহণই হয়ে উঠে সবচেয়ে স্মার্ট পন্থা।

নিচে দেওয়া হলো এমন ৫টি খাবার, যেগুলো শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণে ভূমিকা রাখে:

১. সিদ্ধ ঢেঁড়স

ঢেঁড়স প্রায় সবার প্রিয় শাক-সবজির একটি। প্রতি ৫০ গ্রামের মধ্যে প্রায় ১৭২ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড় শক্ত করতে সহায়তা করে। নিয়মিত রান্না-তালিকায় ঢেঁড়সের স্থান দিলে শরীরেও উপকার পাবেন অসংখ্য।

২. দুধ ও পনির (চিজ)

দুধের উপকারিতার মধ্যে অন্যতম—এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন-এ ও ভি-ডি থাকে। এক কাপ গরুর দুধে থাকে প্রায় ২৭৬–৩৫২ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম। চিজও দুধ থেকেই তৈরি, তাই প্রতিটি আউন্সে প্রায় ৩৩১ মি.গ্রা. ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।

৩. সিদ্ধ ডিম ও ঘি

সিদ্ধ ডিমের কুসুমে থাকে প্রায় ২২ মিঃগ্রা. ক্যালসিয়াম, ৬৬ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৯.৫ মাইক্রোগ্রাম সেলেনিয়াম, ১৯ মি.গ্রা. পটাশিয়াম। ঘির ভিটামিন-ডি যুক্ত থাকার ফলে, ডিম+ঘি একসাথে ক্যালসিয়ামের শোষণ বাড়ায়। গরম ভাতে ঘি মাখিয়ে সিদ্ধ ডিমের সাথে খাওয়া চমৎকার।

৪. সাদা তিল

১০০ গ্রামে প্রায় ১,০০০ মিলিগ্রাম (১ গ্রাম!) ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। তিল হাড় মজবুত করে, অস্টিওপোরোসিসের আশঙ্কা কমায়। এতে থাকা জিঙ্ক হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে, অন্যদিকে ফসফরাস ও ক্যালসিয়ামের সমন্বয় রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৫. বাদাম

১০০ গ্রাম বাদামে থাকে প্রায় ২৬৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম। নিয়মিত কিছু বাদাম খাওয়া ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে সহায়ক। তবে অতিমাত্রায় নয়—প্রতিদিন কিছুটা খেতেই যথেষ্ট।

স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর ১০টি খাবার | 10 Harmful Foods for Health

পুষ্টি-সহায়ক টিপস

  1. প্রতি দিন ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন: প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক ১,০০০ মি.গ্রা. ক্যালসিয়াম ও ৬০০ ইউনিট ভিটামিন-ডি দরকার। বয়স্ক নারীরা পারে ১,২০০ মি.গ্রা. পর্যন্ত নিতে হতে পারে—ডাক্তারি পরামর্শ অনুযায়ী।
  2. শোষণ বাড়াতে ডায়েট ম্যানেজমেন্ট: চকলেট, সোডা জাতীয় খাবার ক্যালসিয়ামের শোষণ বাধা দেয়—সেগুলো থেকে বিরত থাকুন।
  3. সঙ্গতি পুষ্টি: ক্যালসিয়াম গ্রহণের সময় ভিটামিন-এ, সি, ডি সমৃদ্ধ খাবার এবং আয়রন ও ম্যাগনেশিয়াম যুক্ত খাদ্যও অবশ্যই সাথেই নিতে ভুলবেন না।

বরিশালে আবাসিক হোটেল পপুলার থেকে ১৬ নারী-পুরুষ আটক

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বৃহস্পতিবার, ১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৫, ৯:৩৩ পিএম
বরিশালে আবাসিক হোটেল পপুলার থেকে ১৬ নারী-পুরুষ আটক

নিজস্ব প্রতিবেদকব।। রিশাল নগরীর পোর্ট রোড এলাকার একটি আবাসিক হোটেলে অভিযান চালিয়ে ১৬ নারী-পুরুষকে আটক করেছে পুলিশ। বুধবার রাতে নগর‌ীর পোর্ট রোড এলাকার পপুলার আবাসিক হোটেলে অভিযান চালিয়ে তাদের আটক করা হয়।

বৃহস্পতিবার বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বরিশাল মেট্রোপলিটন কোতোয়ালি মডেল থানার আওতাধীন স্টিমারঘাট ফাঁড়ি ইনচার্জ (এসআই) গোলাম মোঃ নাসিম।

তিনি জানান, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে জানতে পারেন নগরীর পোর্ট রোডে অবস্থিত পপুলার হোটেলে অনৈতিক কার্যকলাপ চলছে। তারই সূত্র ধরে বুধবার রাতে ওই হোটেলে অভিযান চালিয়ে ১৬ নারী-পুরুষকে আটক করা হয়। বৃহস্পতিবার তাদের আদালতে পাঠানো হয়েছে।

বরিশাল কোতয়ালী মডেল থানার ওসি মিজানুর রহমান বলেন, নগরীর পোর্ট রোড ও লঞ্চঘাট এলাকার আবাসিক হোটেলগুলোতে অসামাজিক কার্যকলাপের অভিযোগ ছিল দীর্ঘদিন ধরে। সে মোতাবেক বুধবার রাতে পপুলার হোটেলে অভিযান চালিয়ে ১৬ নারী-পুরুষকে আটক করা হয়। তাদের বিরুদ্ধে আইনী ব্যবস্থা নিয়ে আদালতে পাঠানো হয়েছে।

নগরীর কোন হোটেলেই অসামাজিক কার্যকলাপ চলতে দেওয়া হবে না। এমন অভিযোগ পেলে অভিযান চালানো হবে।’

বাকেরগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় লেখক-কবি ও সাংবাদিক এস এম পলাশ গুরুতর আহত

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ১০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫, ২:৫১ পিএম
বাকেরগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় লেখক-কবি ও সাংবাদিক এস এম পলাশ গুরুতর আহত

বাংলাদেশ মফস্বল সাংবাদিক ফোরামের বাকেরগঞ্জ উপজেলা শাখার সাধারণ সম্পাদক, লেখক, কবি, সাংবাদিক, পরিচালক রূপসী টিভি, বাংলা টিভির প্রতিনিধি এবং ঢাকা সংবাদ পত্রিকার প্রকাশক ও সম্পাদক এস এম পলাশ সড়ক দুর্ঘটনায় গুরুতর আহত হয়েছেন।

শনিবার বিকেল পাঁচটার দিকে বাকেরগঞ্জ বাস স্ট্যান্ডের উত্তর পাশে যুগি বাড়ি সংলগ্ন এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান, বিপরীত দিক থেকে আসা একটি সিএনজি চালিত অটোরিকশার সামনে হঠাৎ একটি কুকুর পড়ে গেলে চালক নিয়ন্ত্রণ হারান। এ সময় গাড়িটি এস এম পলাশের মোটরসাইকেলের উপর উঠে যায়।

দুর্ঘটনায় তার একটি হাত ভেঙে যায় এবং শরীরের বিভিন্ন স্থানে গুরুতর আঘাতপ্রাপ্ত হন। স্থানীয়রা তাৎক্ষণিকভাবে তাকে উদ্ধার করে হাসপাতালে নিয়ে যান।

বর্তমানে তিনি বরিশাল শেরই বাংলা মেডিকেলে অর্থোপেডিক বিভাগে  চিকিৎসাধীন রয়েছেন। তার দ্রুত সুস্থতা কামনায় পরিবারের পক্ষ থেকে সকলের কাছে দোয়া প্রার্থনা করা হয়েছে।

নুরাল পাগলার মরদেহ কবর থেকে তোলার নির্দেশদাতা গ্রেপ্তার

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: মঙ্গলবার, ৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৫, ৩:৩৭ পিএম
নুরাল পাগলার মরদেহ কবর থেকে তোলার নির্দেশদাতা গ্রেপ্তার

রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে নুরাল হক ওরফে নুরাল পাগলার মরদেহ কবর থেকে উত্তোলনের নির্দেশদাতা আব্দুল লতিফ মোল্লা (৩৫) কে পুলিশ গ্রেপ্তার করেছে।

মঙ্গলবার (৯ সেপ্টেম্বর) সকালে রাজবাড়ীর অতিরিক্ত পুলিশ সুপার শরীফ আল রাজীব গণমাধ্যমকে এ তথ্য নিশ্চিত করেন।

গ্রেপ্তার লতিফ মোল্লা মানিকগঞ্জের ঘিওর উপজেলার বড় ঠাকুরকান্দি গ্রামের মাওলানা বাহাউদ্দিনের ছেলে। এ ছাড়া একই মামলায় আরও একজনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। তার নাম অভি মন্ডল রঞ্জু (২৯)। তিনি গোয়ালন্দের আলম চৌধুরী পাড়ার বাসিন্দা এবং বিল্লাল মন্ডলের ছেলে।

অতিরিক্ত পুলিশ সুপার শরীফ আল রাজীব জানান, পুলিশের ওপর হামলা ও গাড়ি ভাঙচুর মামলায় গ্রেপ্তার আসামি অপু কাজীর ১৬৪ ধারার জবানবন্দিতে লতিফ মোল্লার নাম উঠে আসে। তার নির্দেশেই কবর থেকে নুরাল পাগলার মরদেহ উত্তোলন করা হয়েছিল। পরে অভিযান চালিয়ে তাকে মানিকগঞ্জ থেকে গ্রেপ্তার করা হয়।

তিনি আরও বলেন, লতিফ মোল্লা নুরাল পাগলার বাড়ি ও দরবারে হামলা, অগ্নিসংযোগ, লুটপাট, জখম, হত্যা এবং কবর থেকে মরদেহ উত্তোলন করে পোড়ানোর ঘটনায় দায়ের হওয়া মামলার আসামি। এ মামলায় এখন পর্যন্ত দুজনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে এবং অন্য আসামিদের শনাক্ত করে গ্রেপ্তারে অভিযান চলছে। এছাড়া পুলিশের ওপর হামলা ও গাড়ি ভাঙচুর মামলায় ১৬ জনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে।

এদিকে সোমবার গভীর রাতে নুরাল পাগলার ভক্ত নিহত রাসেল মোল্লার বাবা আজাদ মোল্লা বাদী হয়ে গোয়ালন্দ ঘাট থানায় অভিযোগ দায়ের করেন। এতে অজ্ঞাতনামা সাড়ে তিন থেকে চার হাজার জনকে আসামি করা হয়েছে।